ホワイトチアシード入り餃子作り

さりげなく料理に熱に強いチアシードを盛り込んでいますよ～～

ツブツブプルプルが苦手な家族も知らずに食べています＾＾＾

シードに水分が含まれると10倍膨らむのでかさ増しにもなっているのかも。

それより何より摂取しにくいオメガ3脂肪酸を気軽に摂り入れられるし、食に色んな栄養素があると体も喜ぶでしょう！

具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・きのこ・ネギ・ニンニク・生姜・茹でたホウレンソウ・もやし（冷蔵庫で眠っていた野菜たち）。フードプロセッサーでガーーー。

味付けは、酒（大１）・砂糖（大１）・塩（小１/２）・醤油（大１）・ごま油（２回し程）・出汁（顆粒ですが適量）ほぼ目分量です、はい。

焦げ付かないフライパンに油を敷いて、放射線状に並べます。

熱くなって来たら水を１/３カップ程回し入れて蓋をし、水分がなくなるまで蒸します。

蓋を取って水分を飛ばしてフライ返しでつついて餃子が外れることを確認し、大きいお皿をフライパンに被せフライパンをひっくり返して、お皿に餃子を落とします（乗せます）で完成。

家族が多いのでめちゃ作りました。

野菜が苦手な子供もパクパク食べてくれます＾＾；

以前のチアシード記事↓

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